台南在日治時代就有多家戲院，如宮古座、新泉座、南座、惠比壽等等聽戲或看戲的地方，當時台南的流行文化僅次於台北。民國後，又陸陸續續開了很多家，光是中西區除了全美，還有今日、世界、赤崁、台南、國華、成功、王子、王后、實踐堂、民族、古都、南都、南台、統一、中國城、金馬、延平等大大小小的戲院，全盛時期甚至有「電影里」的稱譽。

• 全美戲院 今日戲院 中西區永福路二段187號 中正路249號
  • 第一全成戲院
    • 1960年代前後出生的老台南人都知道，台南有三家全成戲院(第一全成、大全成、小全成)
    • 第一全成就是全美戲院的前身，而小全成是後來的今日戲院。
    • 第一全成大多播放好萊塢歐美洋片、台灣國片、日片及部分無聲黑白電影，現場需有「辯士」講解內容，敘述旁白，還要有樂隊配樂，有時也會上演歌仔戲。
    • 1969年，歐家將戲院轉讓給妹婿吳義垣先生，改名為全美戲院
    • 1971年，因為首輪戲院太多，片源爭搶激烈，再加上僧多粥少的客源，全美便急流勇退，斷然轉型為播映二輪洋片為主，並實施兩部電影同映，以半價售票的優惠，爭取青少年及軍警、家庭客群。
      • 轉型後全美成了台南青少年學子最愛的娛樂場所之一，也成為戀愛中的情侶常選的約會地點。國際導演李安也曾說：「全美戲院是我學生時代最常造訪的地方…」
      • 電影故事館 因為戲院播放系統數位化，展示原三十五厘米放映機及一些相關器材，並介紹台南老戲院的歷史沿革及變遷。
  • 建築 戲院的外觀呈現巴洛克式風格，左右對稱的立面上有海馬和蝙蝠的裝飾浮雕(多子多孫/五福臨門)，並以英文寫著THE FIRST CHUANCHEN THEATRE(第一全成戲院)。
  • 手繪電影看板 全美戲院保持多年的傳統是使用手繪的電影看板。讓人回想起五六零年代的舊戲院模樣，成為全美戲院的一大特色。見繪師People::Craft::顏振發
  • #台南人的集體記憶所在 #全美今日戲院場地皆可出租 #南方影展